小生意这样干,一年挣20多万不难,经营方法简单,但能闷声挣大钱

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做生意能否挣到钱,我觉得无非就是两个因素,一是要看经营的项目是否适合自己去干,其次就是得有一套适合自己使用的经营方式。

这两点虽然都可以模仿借鉴别人的经验,但也得因人而异才行。因为每个人遇到的经营困境都不同,所以终究还是得结合自身去进行考量!

图片[1]-小生意这样干,一年挣20多万不难,经营方法简单,但能闷声挣大钱-网创特工

其实聊到选择创业的项目,我觉得从大方向来看,餐饮业虽然内卷严重,但整体的市场需求却是一个久盛不衰的一个领域。可能有些餐饮业会被淘汰,但也会延伸出很多新型餐饮种类。所以说每个行业都是有淘汰率的,个人经营不好,再好的商机也没有用!

既然聊到餐饮领域,其实对于那些没有大本钱来创业的人,或者是一些打工族想要进行小本创业,手里能投资的钱并不多,如果考虑干餐饮行业,也不是没机会!

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餐饮业竞争大是不假,但在这个大领域中包含很多种细分小领域,有些细分小领域不仅适应当地的市场,关键竞争小投入成本也低,经营管理好一点也不输大饭店的盈利。

其中根据各方面打听和了解,有些接地气的小餐饮确实很有市场,其中像砂锅,再就是牛肉汤,以及水饺店这样的餐饮项目等等,其实都是可以小规模,投资不用很大就能够起步去经营的,搞好了一年挣个20-30万都可以实现。

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其实说到这,又回到了原来的问题,小的餐饮领域是好找,并且也能选到适合当地市场的一些餐饮项目,关键是怎样才能干好呢?或者是经营这样的小餐饮做好哪些才能提高成功率呢?

其实想要干好一家小的餐饮店,我认为还是得从下面这四个方向去下功夫。选好经营的项目这只是刚开始,从零到一的这一步还是得看如何经营了。

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1、选址问题

有些人总觉得选址就是找个人流量多的地方就可以,其实人流量大这只是选址的一个因素而已。

其实选择经营地址还是得根据自己经营的餐饮项目去找地段才行。先要明确自己的客户群体是哪些,是学生还是上班族,还是一些消费人群高的群体。经营的餐饮项目适合哪些人群,那就考虑去哪些地方找经营地址。

先有了选址方向以后,再去考虑人流量大,停车便利这样的问题,对应人群相隔很远,即便是交通再便利也是不合适的。

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另外就是要考虑租金这块,有些商业区确实地段不错,但是租金太高,这种地段可能客流量保证了,但是到头来挣的钱都付了房租,等于给房东打工。所以说租金这块要考虑是否与经营的项目平衡。

2、经营模式

选到好的地段虽然重要,但是经营模式才是重中之重,为什么有些店很难找,店面也不大,为什么就会生意火爆呢?其实这就是与经营模式有着密不可分的联系。

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小型餐饮,消费者一般都是奔着实惠高性价比去的,说白了就是想花少的钱,得到超值的享受。如果你的店开始时消费太高,那消费群体就会变少,消费者的选择性就不会在这了,所以首先各个产品的定价要适中才行。

3、拓客策略

其次,要依托客户带客户的方式去进行拓客,比如二次进店消费者可以送什么招牌菜品。或者是进店客户转发的信息点赞达到多少就顶多少钱等等,这些都是拓客引流的一些方式。

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其实除了这些之外,目前还是得指望去进行宣传,以前叫酒香不怕巷子深,但是现在内卷太厉害了,如果不宣传,酒再香也会找不到巷子的。所以在保证菜品的卫生和味道之外,要大批量去宣传。

目前的宣传推广模式,关键还是得依托互联网,比如短视频探店,再就是自己去拍消费者就餐的真实感受,如果有愿意配合的,可以享受什么样的店内优惠等等,这些都是对于小型餐饮店一些好的营销策略。

总结

以上分享就是对于一些小型餐饮业的选址和经营模式的介绍,虽然做好这些也不见得就能挣到钱,但是做生意有规划总比没规划强。分享这些的目的就是让大家更好去进行借鉴和举一反三,而不是照搬照超。其实有时候有些小的餐饮买卖,虽然规模并不是很大,但是只要经营得当,一年下来真是不少挣钱的。

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