回乡种地真的能挣钱！有人靠种野山姜，4年赚了630万

自秦始皇开始，古代帝王们喜欢靠吃来修仙，吃“仙丹”就是最常见的。此外，秦始皇其实还喜欢吃一味中药——黄精，也叫做“野山姜”。

据《列仙传》记载，道家在辟谷期间也会服用黄精来维持体能，所以黄精也被誉为“仙人余粮”。现如今，黄精又变成了可以让人致富的“黄金”，有人靠回乡种黄精挣了大钱。

黄精

黄精的历史由来已久。

公元前219年，秦始皇率领文武大臣及儒生博士共70人前往泰山封禅。古代可没有柏油马路，从国都咸阳到泰山足足有900多公里，赶路最少需要3个月，秦始皇一行人一路颠簸下来都疲惫不堪。

恰逢这个时候，大臣为秦始皇带来了一位韩姓医者。秦始皇见他虽已花甲之年却容颜焕发，便询问他是如何做到的。医者将黄精送给了秦始皇，并说了句讨好秦始皇的话，“上天所赐，此物为黄精，福泽给予大秦，久吃大易”。

服用几日黄精之后，秦始皇果然疲惫顿消，只觉体态轻盈，于是要求医者每年都供奉黄精到咸阳。

黄精根部

在江西西北部，有首个被授予“中国长寿之乡”的县城——铜鼓县。现在，它又有了个新称号，“中国黄精之乡”。

铜鼓县森林覆盖率高达88.04%，负氧离子含量达7万个/cm3，冬无严寒、夏少酷暑，年平均气温为16.2℃，这为黄精提供了优质的生长环境。

铜鼓县种植黄精其实已经有百年历史。据《铜鼓县志》和《义宁州志》记载，“黄精俗称阳条姜，山谷中多产之，取以蒸曝，可为果饵”。

铜鼓县总人口只有13.6万，1.13万人都在从事黄精产业，种植面积达6万亩，年产量高达3000吨，产值突破2个亿。铜鼓黄精，不仅是全国农产品地理标志，在去年还入选了2023年全国名特优新农产品名录。

黄精种植基地

种黄精真的能够赚到钱？我们来算一笔账。

铜鼓县一亩地大约可以种植约2000-4000株黄精，成长期是4年时间，在这期间一亩地需要投入8000-10000元，成熟后每亩地的纯利润可以达到3万-5万元，即平均每年每亩地的净利润是7500-12500元。

据当代江西报道，铜鼓县秋遴中药材种植专业合作社创始人温秋章表示，一株黄精种下时不足一两种，一半年时间就可以长至0.6公斤，价值7-8元。温秋章一共种植了450亩黄精，照此数据计算，4年毛利高达630万！

温秋章称，黄精现在基本上是供不应求，而且价格高。碰到行情不好的时候，反正黄精药材部位是在根部，让它自己继续在土里生长也能够保值。种黄精风险小，收益却高，温秋章准备继续扩大合作社的种植面积。

晒黄精

除了个体户，铜鼓县最为出名的企业之一便是江西西雅图公司，该企业已经深耕铜鼓县黄精产业10年之久，种植面积超4200亩。在去年，该企业仅是黄精酒的收入就高达1500万。

截至今年2月，铜鼓县黄精生产企业有12家，合作社共69家。黄精产品也有许多，诸如黄精干、九制黄精、黄精药膳、黄精茶等等，产品深受江浙地区市场欢迎。

不仅如此，铜鼓县为鼓励黄精产业快速发展，还专门针对黄精生长周期长、创业成本高等问题推出了一系列措施，诸如种植黄精时只需支付种苗成本的60%，黄精被企业收购后才会结算剩余的40%。此外，黄精也可以上保险，每亩的保费约120元，农户承担一半即可。