2024年想创业，不妨试试这个

相信很多创业者都感受到经济的寒意了，许多人捂紧腰*日子，带来的结果就是消费减少、生意难做、失业增加、收入减少、消费减少的恶性循环。

举步维艰，似乎躺平才更合适，但对于有些人来说，是躺不平的，一方面是每一天都要支出，一方面是大好年华不甘心就这么浪费了，因此，即便难，也要折腾。

那么，2024年，在“钱难赚”的大环境下，做什么能少亏钱，多挣钱呢？

民以食为天，即便再不景气，人们该吃还是得吃，因此，如果2024年不知道怎么选创业赛道，我建议选“吃”这个赛道。

真实情况也确实如此，这两年很多企业都难，但不少食品餐饮企业却实现了业绩和利润的大幅提升。

有家做柚子汁的企业，仅在浙江省，这两年就做了11亿的业绩。“吃”在中国有超十万亿的市场规模，因此，哪怕一个很小的市场，一个很小的品类，都可能做出几千万甚至上亿的销售额。

如果要在吃这个领域选择一个细分赛道，那我会选酒水领域里面的果酒赛道。

为什么呢？

首先，酒水市场很大且还在不断扩大，去年国内酒水销售额首次突破1万亿元，这说明市场的庞大和需求的增加。

其次，酒水赛道新老交替，剧烈变化，有变化就有机会。虽然白酒是绝对龙头，但年轻人的消费观念正在变化，这也促使低度酒饮快速崛起，预计2025年市场规模将达到740亿。

另外，果酒很大程度解决了上游供应端的问题。很多果农往往是饱三年饥三年，果酒相当于一个调节阀，可以很好的对农业产能做出调节，确保果农的经济利益。

更重要的是，需求决定供给。年轻人饮酒习惯的变化以及女性群体饮酒需求的增加，让我们看到了果酒增长的可能性。像梅见，抓住了这一波红利，几年时间就成长为过二十亿的品牌。相信未来会有越来越多的“梅见”出现。

这两年有越来越多的创业者相信了，选择确实比努力更重要。选择是战略能力，努力是战术能力。选择好方向去努力，将事关接下来几年能否更高效的拿到结果。

作为一个高速发展的赛道，我建议创业者们可以考虑果酒。让更多的人参与进来，才能更快把蛋糕做大。相信事在人为，一切皆有可能。